Компания Linkosuo начинает экспорт чипсов в Китай

Семейное предприятие из Тампере Linkosuo будет поставлять в Китай чипсы из ржаной и овсяной муки.

Как сообщается, компания Linkosuo, известная своими хлебобулочными изделиями из ржаной муки, обновила стратегию развития и намерена сосредоточить основные усилия на выпуске продукции длительного хранения.

Генеральный директор компании Тимо Йянне сказал в интервью финским журналистам, что Китай является важным экспортным направлением, с которым у компании связаны большие ожидания: «Наше малое предприятие в Кангасала вполне может пробиться на гигантский китайский рынок и удержаться там, если мы объединим старые прочные навыки с новой решительностью действий».

По словам финского предпринимателя, китайские потребители ценят качественные и модные импортные продукты питания: «В Китае становится модным здоровое и вкусное питание, все большей популярностью пользуются продукты для небольшого перекуса в течение дня. А для нас безопасность и низкокалорийность продукции принципиально важны».

В Китай компания Linkosuo собирается импортировать продукцию линейки Aarne & Elsa (чипсы из ржаной и овсяной муки).

Компания Linkosuo была основана в 1936 году жителями Тампере мужем и женой Аарне и Элсой Линкосуо. Первая пекарня и булочная «Линкосуо» находилась в здании отеля Эммаус (Hotelli Emmauksen talo) напротив железнодорожного вокзала на углу улиц Хямеенкату и Раутатиенкату. Аарне работал в пекарне во внутреннем дворе дома, а его жена Элса продавала хлеб и выпечку в магазинчике, выходившем на улицу Раутатиенкату.

До переезда в Тампере Аарне работал в булочной-кондитерской в Хельсинки, и точно знал, что успеха можно добиться только упорным трудом и безупречным качеством продукции. Такое же отношение к делу пытаются сохранить и нынешние руководители компании.

В 1970-е годы в ассортименте продукции Linkosuo появились изделия длительного срока хранения: оставшийся нераспроданным хлеб было решено подсушить и разделить на кусочки. Так, как говорят, появились знаменитые ржаные чипсы.

В 2000-е годы, когда начался бум здорового питания, потребление хлебобулочных изделий стало падать, и для компании наступили тяжелые времена.

В прошлом году товарооборот компании Linkosuo составил более 22 млн евро. В компанию входят два подразделения – пекарня Linkosuon Leipomo Oy и сеть кафе Linkosuon Kahvila Oy. Численность сотрудников в компании – около 180 человек.